|
|
Preischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
1 1/2 pond prei (gesneden), 1 1/2 pond half om half gehakt, pakje aardappelpuree (inhoud twee porties) 8 dl melk, 6 dl water, zout, peper, braad&grillkruiden, nootmuskaat
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen, ovenschaal invetten
Bereidingswijze:
Kook de prei 5 a 10 minuten voor en laat uitlekken. Bak het gehakt rul met de kruiden. Kook de melk met het water en maak de aardappelpuree af. Strooi door de puree wat nootmuskaat. Doe de prei in de ingevette ovenschaal. Op de prei gaat het gehakt en als laatste de aardappelpuree. Leg wat klontjes boter op de puree en plaats de schaal in het midden van de oven. Na 30 minuten is het gerecht klaar.
|
|
|