Amandelkroketjes

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
400 gr aardappelen
50 gr boter
peper,zout
nootmuskaat
amandelschilfertjes

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Amandelkroketjes doen het uitstekend bij wildgerechten en maakt u zo:Maak een puree van 400 gr aardappelen,50 gr boter,1 eierdooier, peper,zout en muskaatnoot.
Klop wat eiwit los en doe er een scheutje olie bij.Meng het paneermeel met de amandelschilfertjes.Vorm kroketjes van de puree en rol de kroketjes achtereenvolgens door losgeklopt eiwit en het paneermeel-amandelmengsel.Daarna frituurt u de kroketjes 2 tot 3 minuten op 180 graden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024