|
Huzarensalade
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 200 gram gekookte runds of kalfsvlees
400 gram gekookte aardappels
100 gram augurk
100 gram geschilde appels
100 gram ui
zout,peper,azijn,aromat
mayo
Voorbereiding: Vlees koken tot het gaar is.
aardappels koken
en de appels en ui schoonmaken.
Bereidingswijze: Snij vlees,aardappels,appels,ui,augurk in kleine blokjes.Doe het in een kom doe er naar smaak mayo,zout,peper,azijn,aromat bij
en goed door elkaar roeren niet te papperig maken. Doe op een schaal een rand sla en doe je de salada mooi binnen de sla leggen en doe er mayo boven op met een pannenlikker smeer je de mayo mooi uit en versier de salade met tomaat en ham,komkommer of je doet het zonder garnituur dat kan ook.
|
|
|