Gratin Dauphinois

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
400 gr. aardappels/ 1 grote ui/ zout en peper naar smaak/ 0,5 dl. melk/ 0,5 dl. slagroom/ 75 gr. oude geraspte kaas.

Voorbereiding:
Aardappelschijfjes vermengen met gesnipperde uien en peper en zout naar smaak. Alles overdoen in een vuurvaste schotel, het melk-slagroommengsel erover gieten en bestrooien met de geraspte kaas.
In het midden van de voorverwarmde oven in ca. 45 minuten gaar en goudbruin bakken.

Bereidingswijze:
Het lekkerste is om 1 hele dl. room te gebruiken i.p.v. half melk - half room.
Maar i.v.m. de calorieen deed ik indertijd deze consessie.
Nu niet meer!

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 14-07-2020