Kokosrijstpudding

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 2 uur Maaltijdgang: Nagerecht / Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 8 personen Ingredienten: 3/4 liter melk een snufje zout 180 gr paprijst 75 gr boter 150 gr suiker 3 eieren 1 citroen 2 eetlepels rum 100 gr geraspte kokos 10 gr geraspte kokos Voorbereiding: Bereidingswijze: Breng de melk met wat zout aan de kook, voeg de rijst toe en laat die in ruim 30 minuten tot pap koken.Roer de boter, de suiker, het eigeel, de rum en de geraspte citroenschil tot een creme en roer de grootste portie kokos en de afgekoelde paprijst daardoor. Vet een puddingvorm in, bestrooi de binnenkant met de kleine hoeveelheid kokos en schep het mengsel erin.Zet de vorm in een pan met kokend water een laat de pudding zo in 60 minuten gaar worden.Laat de pudding afkoelen en serveer hem met aardbeien(saus). Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken