|
|
Vegetarische Ovenschotel Met Bleekselderij
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 g bleekselderij (gesneden in stukjes van 2 cm), 1 kleine ui (gesnipperd), 1 vleestomaat (in blokjes gesneden), 200 g Tivall roerbak "Chicken Style, 1 bekertje Bulgaarse yoghurt a 125 g, peper, majoraan, 1 groentebouillon blokje, 2 eetlepels paneermeel, 1 eetlepel sesamzaad en 1 eetlepel boter.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 200?C.
Ovenschaal (inhoud van ? 1 ltr.) met ? eetlepel boter invetten.
Schep de Tivall roerbak, bleekselderij, ui en vleestomaat door elkaar en doe dit in de ovenschaal.
In een pannetje 1 dl water met een groentebouilon tablet aan de kook brengen en weer laten afkoelen. Als het is afgekoeld de Bulgaarse yoghurt, majoraan en peper er door roeren en dit mensel over de ovenschaal verdelen.
Strooi het paneermeel en het sesamzaad erover en verdeel de rest van de boter.
Laat het geheel nu in ? 30 minuten in de oven gaar en bruin worden.
|
|
|