|
Sesamdriehoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 175 gr. middelfijn havermeel,
75 gr sesamzaad licht geroosterd
50 gr lichte rietsuiker gezeefd.
4 eetl. heldere honing.
5 eetl. zonnebloemolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vermeng in een grote kom eerst de droge ingredienten, voeg dan de honing toe, en de olie vermeng goed met elkaar.
Bekleed een rolbakblik van 20x30 cm met bakpapier, en doe het deeg erin.
strijk de bovenkant glad met een plastic spatel.
bak het deeg 20 - 25 min. in de oven op 180 gr.
Laat de koek 2 min. afkoelen snijd hem dan vervolgens in 12 vierkanten.
en die dan weer schuim doormidden.
laat de koekjes helemaal afkoelen.
alvorens ze van het papier te halen.
|
|
|