Kruidkoek



Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen

Ingredienten:
50 g keukenstroop
100 g vloeibare honing
1 1/2 dl melk
200 g bloem
50 g volkorenmeel
1/2 zakje bakpoeder (15 g)
50 g donkere basterdsuiker
mespunt zout
1 el gemalen kaneel
2 tl gemberpoeder
1/4 tl gemalen kruidnagel
3/4 tl gemalen nootmuskaat
1/2 anijsblokje, verkruimeld
5 el poedersuiker
25 g greinsuiker (banketbakker)

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Stap 1
Oven voorverwarmen op 160C. Op laag vuur keukenstroop met honing en melk al roerend verwarmen. Bloem met volkorenmeel, bakpoeder, basterdsuiker, zout en alle specerijen mengen.

Stap 2
Kuiltje in bloem maken en stroopmengsel erin schenken. Tot glad beslag kloppen en in springvorm scheppen. Beslag naar randen toe iets laten oplopen. Koek in midden van oven in 1 uur gaar bakken, na 40 min. met aluminiumfolie afdekken.

Stap 3
Koek uit oven 10 min. laten afkoelen, rand van springvorm verwijderen. Koek verder op rooster laten afkoelen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024