|
|
Pikant Vlees Met Doperwten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pond hamlappen, 1 ui, 1 groot blik doperwten, 2 theelepels kerriepoeder, anderhalve theelepel chilipoeder, bak en braadprodukt, 1 eetlepel zoete ketjap, 2 eetlepels koffiemelk, peper en zout
Voorbereiding:
De hamlappen in kleine stukjes snijden en de ui snipperen.
Bereidingswijze:
Bestrooi de stukjes vlees met zout, peper, kerriepoeder en chilipoeder. Fruit de ui in de bak en braad, voeg het vlees toe en laat dit ongeveer 15 minuten bakken. Voeg de uitgelekte doperwten toe en warm ze 3 minuten mee. Roer de ketjap en koffiemelk erdoor. Breng het geheel op smaak met zout, peper en ketjap.
|
|
|