Rabarber-kruimeltaartjes

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
300 g rabarber, in stukjes

80 g fijne tafelsuiker

2 vellen diepvries-fillodeeg, in vieren gesneden

100 g boter, waarvan 20 g gesmolten

100 g bloem

poedersuiker

voor de saus:

3 el schenkstroop

dunne schil van 1 sinaasappel

Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 190 graden

Bereidingswijze:
Rabarber met aanhangend water en 40 g suiker 5-6 min. koken. Rabarber laten uitlekken (vocht opvangen). Steeds 2 deeglapjes met gesmolten boter bestrijken enopelkaar in vormpjes leggen. In midden van oven ca. 5 min. bakken. Bakjes uit vorm halen. Oven doorschakelen naar 200 graden. 80 g boter, bloem en 40 g suker tot kruimelig deeg kneden. In elk bakje 1 el kruimeldeeg scheppen, daarover rabarber verdelen en met rest van kruimeldeeg bestrooien. Taartjes in midden van oven ca. 15 min. bakken.
Sinaasappelsaus: rabarbersap met stroop, sinaasappelschil en -sap en 2 dl water aan de kook brengen. In 10-15 min. tot saus laten inkoken, daarna zeven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024