|
|
Montignac Granenbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
400gr. tarwe volkorenmeel, 5 dl. karnemelk, 100gr. 4 of 5 granenvlokken, 1 grote appel geschild en in kleine stukjes gesneden, 1 thl. zout, 20 gr. bakpoeder.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 220 gr, vet een broodblik in.
Bereidingswijze:
Roer het meel , karnemelk, granenvlokken, stukjes appel, bakpoeder en zout door elkaar met een vork, zodat er een egaal deeg ontstaat.
Vul het ingevette blik met de deegmassa, en laat dit 40 min. in de oven gaar worden. je kunt ook een bol van het deeg maken op een bakplaat een rond brood bakken. de baktijd is het zelfde.
Laat het brood daarna op een rooster afkoelen.
|
|
|