|
Indonesche Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 eieren
1 ui
2 theel.gemberpoeder
1 tomaat
2 eetl.bruine suiker
olie
6 eetl.ketjap manis zoet
1 1/2 theel.trassi
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Eieren hard koken,ui snipperen.
Fruit de ui,sambal,gember en suiker in olie wel goed roeren.Ontvel de tomaat en snijd hem klein.Tomaat erbij doen met een kop heet water.Giet er dan de ketjap bij.
Snij de ei in 2 .Doe ze in het mengsel en keer ze een paar keer.
Laat dit alles even goed warmen.
Niet laten koken
|
|
|