|
|
Lasagnerolletjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Lasagneplakken
kipfilet
boter/margarine
geraspte kaas
bloem
melk
champignons
olie
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Vul een grote pan voor 2/3 met water, voeg wat zout en olie toe en breng dit aan de kook. Kook hierin de lasagne, een paar tegelijk. Afspoelen met koud water en laten drogen. Snij ondertussen de kip en de champignons. Doe wat boter in een kleine braadpan en braad hier de kip en champignons in gaar. Smelt wat boter in een pannetje (niet bruin laten worden!!), roer de bloem erdoor en maak er met de melk een gladde saus van. Ongeveer 3 minuutjes al roerend laten doorkoken. Voeg dan de kip en de champignons toe en doe er wat van de geraspte kaas, zout en peper bij.
Leg wat van dit husseltje op elk plakje lasagne en rol ze op. Leg de rolletjes in een ovenschaal en bestrooi ze met geraspte kaas, zet dit in de oven (200 graden) totdat de kaas goudbruin is.
|
|
|