|
Bonenhussel
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 10 sjalotjes, 3 takjes tijm, 500 gr sperziebonen, 2 el boter, 1 teen knoflook, zout en peper naar smaak, wat peterselie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Pel de sjalotjes en halveer ze. Stroop de blaadjes van de takjes tijm. Haal de sperziebonen af en halveer ze diagonaal. Roerbak in de boter de uitjes zacht en glazig, schep de bonen er tijm erbij en roerbak 5 minuten; knijp er de knoflook boven uit. Strooi er naar smaak zout en peper door en garneer met peterselie.
|
|
|