Omelet, Javaanse - Met Vegetarische Mix En Prei

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 eieren
2 theelepels sambal oelek
1 zakje santen
1 teentje knoflook
1 zakje gesneden prei (500 g)
1 bakje vegetarische mix (250
g, Tivall)
2 theelepels gemalen
koriander
1 theelepel gemalen komijn
(djinten)
1 theelepel kurkuma (koenjit)
2 eetlepels ketjap manis
zout
4 eetlepels olie

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
In kom eieren loskloppen met zout, 1 theelepel
sambal, 2 eetlepels santen en 4 eetlepels
water.
Knoflook pellen en erboven uitpersen.
In koekepan 2 eetlepels olie verhitten.
Eimengsel erin schenken en in ca. 10 minuten
zachtjes laten stollen.
Intussen in een andere pan de rest van de olie
verhitten.
Prei ca. 5 minuten zachtjes bakken.
Vegetarische mix, koriander, komijn, kurkuma
en rest van de sambal erdoor scheppen en nog
ca. 3 minuten bakken.
Rest van santen, 3 eetlepels water en ketjap
erdoor roeren, aan de kook brengen en nog ca.
2 minuten zachtjes laten koken.
Omelet op platte schaal laten glijden en
preimengsel erop scheppen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-10-2019