|
|
Kruidkoek
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
300 gr bloem
1 tl zout
275 gr bruine basterdsuiker
2 tl oetker Backin
2 tl gemberpoeder
2 tl kaneel
150 gr boter
6 el honing
2 eieren
8 bolletjes gember
Voorbereiding:
Over voorverwarmen op 160 graden / stand 3.
vorm invetten
Bereidingswijze:
In een kom bloem, zout, basterdsuiker, Backin, gemberpoeder, kaneel mengen.
In een pan de boter en de honing smelten, dit een beetje af laten koelen en dan door het bloemmengsel scheppen.
Eieren een voor een door het mengsel scheppen.
Gemberbolletjes in kleine stukjes snijden en door het mengsel roeren.
In een voorverwarmde oven in ongeveer 75 minuten bakken.(even controleren met een prikker of de koek gaar is)
|
|
|