|
|
Veldsla Met Geitenkaas En Een Honing-tijmdressing
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- Veldsla (of raketsla)
- Geitenkaas (chevre)
- 1 appel (Jonagold of Elstar)
- Pijnboompitten
Dressing:
- Olijfolie (extra vierge)
- Azijn (Aceto Basamico)
- 2 eetlepels honing
- tijm
Voorbereiding:
Was de veldsla en verwijder de stronkjes. Goed uit laten lekken!
Schil de appel en snijd hem in stukjes. Rooster in een koekepan de pijnboompitten.
Bereidingswijze:
Doe de sla in een kom en verdeel de verbrokkelde geitenkaas en de appel over de sla. Meng de ingredienten van de dressing goed door elkaar en breng hem op smaak naar eigen inzicht. Verdeel de geroosterde pijnboompitten en de dressing over de sla vlak voordat je hem opdient.
|
|
|