Bamisoep

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 pakjes bami (saimin kip of rund), 500 gr doorregen speklapjes, 350 gram rundergehakt, 2 preien, 4 uien, 5 teentjes knoflook, 2 blokjes runderbouillon, pakje gefruite uitjes, sambal Batjak.

Voorbereiding:
Knoflook snipperen

Bereidingswijze:
Circa 2 liter water koken in middelgrote pan. speklappen toevoegen en 15 minuten zachtjes doorkoken. Spek eruit halen en af laten koelen. uien, prei en knoflook in het water doen en 10 minuten zachtjes laten pruttelen. Vervolgens gehakt in kleine plukjes toevoegen. Spek in kleien stukjes snijden en bij de soep doen.Bouillonblokjes toevoegen. Op smaak brengen met zakjes kruiden die bij de saimin bami zitten. Tenslotte nog circa 5 minuten laten doorkoken. Maak de bami klaar volgens de gebruiksaanwijzing. Voor opdienen soep proeven en eventueel zout, peper of maggi toevoegen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-10-2021