|
Graten De Frutas Rojas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 aardbeien,*8 frambozen,*50 gr. griekse yoghurt,*125 gr,crema catalana (Vanillevla)*2 blaadjes basilicum *40 gr geklopte slagroom,*gebrande suiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Op een soepbord leggen we de in stukjes gesneden aardbeien en de frambozen.*De yoghurt erover en wat omscheppen.*Nu maken we de lichte creme a la basilicum door de vla te vermengen metde geklopte slagroom en de klein gesneden basilicum.*deze creme verdelen we over het fruit en 4 min. onder de grill laten gratineren.*De gebrande suiker erover strooien en opdienen
|
|
|