Garnalenkroketjes Op Belgische Wijze

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
Zie bereiding

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Smelt 50 g boter en voeg 50 g gezeefde bloem toe.
Laat het op een laag vuur 2 minuten zachtjes pruttelen.
Voeg beetje bij beetje 1/2 l melk toe en breng de saus telkens al roerend aan de kook.
Voeg 1 verkruimeld kruidenbouillontablet toe.
Laat de saus 5 minuten op een heel laag vuur pruttelen.
Voeg van het vuur af 1 eidooier, 175 g gepelde garnalen, 2 eetlepels fijngehakte peterselie en peper en zout naar smaak toe.
Vorm kroketjes van het afgekoelde mengsel, rol ze door de bloem, door losgeklopt ei en vervolgens door paneermeel.
Bak de kroketten in de frituurolie (190 ?C) goudbruin. Garneer met toefjes gefrituurde peterselie.
Lekker met witbier.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 06-12-2021