|
|
Kip-pakketje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 Kipfilet (enkel), 150 gram zachte geitenkaas, handje rozijnen, teentje knofloog, rauwe ham
Voorbereiding:
Kip licht zouten en aanbakken, zo′n 5 minuten. Let op: de kip hoeft niet gaar te zijn, alleen een beetje dichtgeschroeid.
Bereidingswijze:
Oven voorverwaren (180-200 graden)
Geitenkaas losroeren met teentje knoflook, dan de rozijnen erdoor scheppen. Kipfilet uit pan halen, rauwe ham (1 a 2 plakken) op stukje alu-folie leggen, dan kipfilet daarop, geitenkaas erover en pakketje dichtmaken met eerst de rauwe ham, dan het folie. Zo alle kipfilet inpakken en overdoen in overschaal. Zet zo′n 20 minuten in de voorverwarmde oven op 180-200 graden.
|
|
|