|
Saladetaart
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: Een flinke hoeveelheid huzarensalade, ofwel zelfgemaakt (zie recept Petassie) of een grove soort kant en klaar gekocht (dan heb je 2 bakken van 1000 g. nodig), 6 eieren, een bakje kerstomaatjes, groen naar keuze voor de garnering zoals tuinkers of peterselie of bieslook, mayonaise en tomatenketchup in een tube.
Voorbereiding: Vet de springvorm heel lichtjes in met een tikje olie. Schep er de huzarensalade in en druk die stevig aan. Strijk de bovenkant mooi vlak. Zet de vorm zeker een paar uur in de koelkast.
Bereidingswijze: Garneer de bovenkant van de taart mooi met eipartjes, kerstomaatjes, groen en hier en daar een toefje mayonaise en ketchup.
|
|
|