|
Tzaziki
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 5 dl griekse yoghurt - 1 komkommer - knoflook naar smaak (ongeveer 6 teentjes) - zout - peper - 1 eetlepel gehakte munt
Voorbereiding: Schil en rasp de komkommer en laat deze uitlekken.
Bereidingswijze: - Klop de yoghurt met een vork glad
- doe de uitgelekte, geraspte komkommer erbij
- knoflook, zout en peper naar smaak toevoegen
- Zet dit 2 uur in de koelkast, doe het daarna in een schaal en strooi de munt erover
|
|
|