|
Zuurkool
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 1/2 ons spekblokjes,3 theel paprikapoeder,2 dl yoghurt,1 1/2 theel thijm,blikje tomatenpuree,1 ui,1 eetl bloem,iets zwarte pepper,kaas(jong belegen),1 pak zuurkool,1 pak aardappelschijfjes,kipfilet.
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 200oC.
Bereidingswijze: Spek uitbakken en de in stukjes gesneden kipfilet erbij doen met de paprika en de ui en goed doorbakken(ongeveer 5 min)Het blikje tomatenpuree en de yoghurt toevoegen.De thijm,paprikapoeder,de peper,en de bloem erbij doen en goed doorroeren.Het pak zuurkool erbij doen.Doe nu om en om de zuurkool en de aardappelschijfjes en daarna de kaas in de schaal,als laatste wat geraspte kaas.Zet het geheel in de oven en laat het 20 a 30 min bakken.
|
|
|