|
|
Kersenschuitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 14 personen
Ingredienten:
1/2 blik pitloze kersen op siroop, 1/2 potje abrikozenjam, geraspte schil van 1 citroen, 2 eetl. kirsch, 12-16 kant een klare zandtaartjes, 1/8 liter slagroom, 1/2 zakje slagroomversteviger, suiker naar smaak, 1 zakje vanille suiker.
Voorbereiding:
Laat de vruchten in een zeef uitlekken.
Bereidingswijze:
Doe de jam in een kom en roer er de citroenschilletjes door.
Dan de kirsch en de zeer goed uitgelekte kersen erdoor.
Verdeel kort voor het serveren de vulling over de kant en klare zandtaartjes.
Klop de slagroom met de versteviger, suiker en naar smaak vanillesuiker stijf en garneer de taartjes ermee.
|
|
|