Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 dubbele kipfilet, 2 ons tauge, bakje champignons, 2 uien, 1 paprika, knoflook, 1 blik gezeefde tomaten, peper, zout, paprikapoeder, kerriepoeder, ketjap, sambal, laurierblad
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kipfilet in blokjes, Snipper de uien fijn en snijd de paprika in blokjes.
In braadpan uien fruiten met de knoflook, dan het vlees, daarna paprika bijvoegen. Champignons het laatst. Voeg het blik gezeefde tomaten toe. Doe alle kruiden erbij: ketjap, sambal, paprikapoeder, kerriepoeder en 2 laurierbladeren. Als alles goed gemengd en warm is voeg dan de tauge toe. Laat dit geheel zo′n 2 uur zachtjes pruttelen.
|
|