|
Kaasrijst
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 120 gr geraspte kaas, 3 gestoofde tomaten, 30 gr cashewnoten, 450 gr gekookte rijst, 2 eieren, 125 gebakken uien, peper en zout.
Voorbereiding: Klop de eieren los. Snij de tomaten in stukken. Hak de noten grof.
Bereidingswijze: Meng alle ingredienten door elkaar en spreidh het uit in een beboterd bakblik tot een 1 1/2 cm dikke laag. Bak het 20 minuten in de oven op 190 graden.
|
|
|