|
|
Ontbijtkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 Gr zelfrijzend bakmeel
2 Theelepels kaneel
1/2 Theelepel kruidnagelpoeder
1/2 Theelepel noot muskaat
100 Gr bruine basterdsuiker
100 Gr bloemenhoning
1/2 deciliter Melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De cakevorm invetten met margarine en dun met bloem bestrooien
Bakmeel met wat zout en de kruiden zeven.De basterdsuiker,de honing en de melk toevoegen
en tot een soepel beslag roeren.Het beslag in de cakevorm scheppen.Vet een vetvrij vel papier in en op het beslag leggen.
De vorm onderin een matig warme oven van 160 graden schuiven en de koek 1 tot 11/4 uur bakkende koek op een rooster uit laten dampen.
|
|
|