|
|
Tulband
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 gr. boter * 200 gr. suiker * 1 zakje vanillesuiker * 5 eieren * 1 flesje rum-aroma * 500 gr. meel * 4 afgestreken theel. bakpoeder * 125 ml. melk * 300 gr. rozijnen * 100 gr. krenten * 100 gr. sukade * 50 gr. fijngesneden bigarreaux (Franse vruchtjes)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Roer boter, suiker, vanillesuiker en eieren tot een romige massa. Voeg het gezeefde meel, bakpoeder, melk en aroma toe. Roer tenslotte de gedroogde vruchten door het deeg.
Schep het deeg in een ingevette tulbandvorm (26 cm. doorsnee) en bak de tulband. Snij de tulband in 18 plakken.
Combimagnetron op 150 watt en 160 C., 1e richel van onderen, 50-56 min.
|
|
|