|
|
Frankrijk: Champagnebowl
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Schil van 1 sinaasappel, 4 cl cognac, 2 flessen champagne.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De sinaasappel onder de kraan afborstelen en goed afdrogen. Met een dunschiller de schil zonder het wit erafsnijden. De schil met cognac overgieten en zeker 1 uur laten trekken. Op een koude plaats wegzetten. Kort voor het serveren de ijskoude champagne erovergieten.
|
|
|