|
|
Bananenlasagne
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 3 personen
Ingredienten:
150 g krenten
1/2 zakje nasikruiden
1 blik gepelde tomaten
1 ui
500 g gehakt
4 bananen
lasagnevellen
knoflookpoeder
zout
peper
basilicum
Voorbereiding:
Krenten wassen. Krenten, nasikruiden en sap van de tomaten door elkaar roeren en 10 minuten laten staan. Ui snipperen. Ui en gehakt bakken. Krentenmengsel erdoor roeren en met de rest van de kruiden op smaak brengen.
Bananen over de lengte halveren.
Bereidingswijze:
Ovenschotel invetten. Een laagje lasagnevellen erin leggen, dan de helft van het gehakt erover, 4 repen banaan, lasagnevellen, rest van de bananen, rest van het gehakt. Het geheel afdekken met aluminiumfolie en 45 minuten in de oven op 200 graden.
|
|
|