Tortellini Met Spinazie

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
1 pak verse tortellini verde

300 g verse spinazie

3 lente-uitjes

2 el pijnboompitten
2 el geraspte Parmezaanse kaas

2 el olijfolie extra vergine

2 el citroensap

1 el Kikkoman

1 teentje knoflook

nootmuskaat

zwarte peper uit de molen


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de tortellini volgens de aanwijzigen op de verpakking.
Pers de knoflook uit boven een kommetje en door daar de olie, citroensap en soyasaus (Kikkoman) bij. Roer even door. Snijd de lente-uitjes in ringejes. Rooster de pijnboompitten kort in een droge koekenpan.
Was de spinazie. Doe de spinazie in een vergiet en overgiet dit met een flinke hoeveelheid kokend water. Laat de spinazie goed uitlekken en verdeel het daarna over 2 borden. Strooi er een klein beetje nootmuskaat over.
Giet de gare tortellini over in een vergiet en laat ze even uitlekken. Verdeel de pasta over de borden op de spinazie. Klop het sausje nog even door en sprenkel het gelijkmatig over de twee borden. Bestrooi ze met de uitjes, de kaas en de pijnboompitten. Tot slot nog wat peper over de pasta malen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-09-2020