|
Gehakte Lever
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht / Tussengerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 gram kippelever-1 grote ui-2 hardgekookte eieren-zout-peper-olie of margarine
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Fruit de kleingesneden ui in olie of margarine. Bak de panklaar gemaakte levertjes heel zacht in het niet te hete vet totdat ze gaar zijn (ca. 10 min.) Maak de lever, de ui en de eieren fijn met een vork of met een mixer. Voeg zout en peper naar smaak toe.
|
|
|