|
|
Courgettebrood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Montignac keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr roggemeel
15 gr bakpoeder
10 gr zout
3 ? 3,5 dl magere melk
200 gr courgette, geraspt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 220 gr C. Roer alle ingredienten met een vork goed door elkaar. Begin met 3 dl melk en voeg als het deeg te droog is eventueel het restant melk scheutje voor scheutje toe. Bespuit een klein cakeblik met vetvrije spray. Bak het brood in 50 ? 60 minuten gaar en bruin. Haal het brood uit de vorm en laat het op een taartrooster helemaal afkoelen.
|
|
|