Mosselsausje

Algemeen Bereidingstijd: 0-10 minuten Maaltijdgang: / Sauzen/dressings Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: Ingredienten: * stukje gorgonzola * peper * zout * kookvocht van de mosselen * verse dille (of op oliebasis uit een potje) Voorbereiding: Bereidingswijze: Zodra de mosselen gekookt zijn, schenk je wat kookvocht door een zeef in een klein pannetje. Breng het gezeefde kookvocht weer aan de kook. Zodar het kookt van het vuur af halen en kleine stukjes gorgonzola toevoegen. Wel steeds blijven roeren. Als het vocht te snel afkoeld, kan je het weer even op het vuur zetten. Maar niet te hoog en te lang, want dan kan de gorgonzola gaan verbranden. Alles tot een glad geheel roeren en de zout, peper en dille naar smaak toevoegen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken