|
|
Regenkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor ong.60 koekjes:
500gr.bloem-200gr.suiker-een snufje zout-150gr.zachte boter-3 eieren
Voorbereiding:
Verwarm de oven 10min.voor op 180 graden.
Bereidingswijze:
-Doe de bloem,de suiker en het zout in een kom en meng alles met de vork door elkaar
-Roer de boter en de eieren erdoor
-Kneedt met je vingers het deeg tot een soepele bal
-Strooi wat bloem op het aanrecht en op de deegrol en rol het deeg uit tot een lap van ong.0,5 tot 1 cm dikte.
De koekjes moeten ong.15 min. in de oven.
|
|
|