|
|
Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
375 gr rundergehakt
1 uitje, gesnipperd
1/2 kop paneermeel
1 eetl tomatenpuree
1 theel worcestersaus
1 ei, geklopt
2 eetl olie
Voorbereiding:
LET OP: gehaktballetjes kunt u maximaal 3 dagen van tevoren klaarmaken. Afgedekt in de koelkast bewaren. Opwarmen in de oven op ongeveer 180 graden C.
Bereidingswijze:
1. Doe alle ingredienten behalve de olie in een kom.
Meng ze goed met de hand.
Maak van 1 theel vol een balletje.
2. Verhit de olie in een grote koekenpan. Voeg de gehaktballetjes toe, schud de pan regelmatig, 10 minuten braden op halfhoog vuur of tot het gehakt gaar is en de balletjes gelijkmatig bruin zijn. Laten uitlekken op keukenpapier.
|
|
|