|
|
Witlofsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
3 stronkjes witlof, 1 sappige sinasappel
1 appel (elstar) 1 banaan(dit hoeft niet), 5 eetl. slasaus,
1 eetl. azijn, en 2 schepjes suiker (ik gebruik zoetstof poeder)
Voorbereiding:
Snij de witlof door de helft en verwijder de harde (bittere) kern. snij de rest in smalle reepjes en laat dit in ruim water een uurtje staan.snij de sinasappel in kleine stukjes en voeg daar de appel in kleine stukjes aan toe evenals de banaan. goed roeren voorkomt verkleuring van de appel.
Bereidingswijze:
Laat de witlof uitlekken.
maak een sausje van de slasaus,azijn en de suiker.
doe de witlof in een ruime kom, voeg de appel/sinasappelmix toe en schep het sausje er doorheen. klaar
|
|
|