Tortilla Espagnola

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen

Ingredienten:
Tortilla espagnola
Goed voor zo,n 10 punten


Ingredient
3 aardappelen
4 eetlepels olijfolie
1ui
peper zout
3 eieren(m)

Voorbereiding:
Schil de aaardappelen en snijd ze in dunne plakjes. Kook de aardappelplakjes zo,n 5 minuten in water met zout laat de plakjes uitlekken. Verhit 2 eetlepels olie in een koekepan met dikke bodem en bak hierin de ui zo,n 2 minuten(niet laten kleuren) voeg de aardappelplakjes toe en bak ze

Bereidingswijze:
Zo,n 10 minuten al omscheppend goudgeel. Bestrooi met peper en zout. Klop in een grote kom de eieren los met peper en zout en schep de aaardappelplakjes door het ei. Verhit de (schone pan) opnieuw met 2 eetlepels olie en bak het aardappel ei mengsel hierin op hoog vuur in 3 minuten tot de onderkant goudgeel is. Keer de totilla met behulp van een deksel en bak de andere kant ook goudgeel. Snijd de tortilla in 10 punten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-09-2020