|
Aardappelen Met Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Joodse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 kg aardappelen (geschild en doormidden of in vieren gesneden), 500 g tomaten (ontveld en grof gehakt), 500 ml kippenbouillon (genoeg om de aardappelen mee onder te zetten)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe alle ingredienten in een pan en kook ze 30-40 minuten, tot de aardappelen gaar zijn. Begin met het deksel op de pan, en haal die tegen het einde van de kooktijd van de pan af zodat er een vrij dikke saus overblijft.
|
|
|