|
Spaghetti
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 400 gr. spaghetti of andere pasta, 400 gr. vleestomaten, 250 gr. spek- of hamblokjes, 1 ui, 400 gr. verse kruidenkaas (bv. Paturain), doosje champignons, gemengde italiaanse kruiden, zout, peper, tomaten ketchup, evt geraspte kaas
Voorbereiding: Snij de tomaat, ui, en champignons. kook de pasta gaar
Bereidingswijze: Bak in wat olie de spek- of hamblokjes aan, doe de uien erbij en bak deze glazig. Voeg de champignons en tomaten toe en laat gaar worden. Doe de kruidenkaas erbij en laat smelten. Kruid de saus af met de ketchup, de kruiden en peper en zout. Serveer de saus met de paste en eventueel de geraspte kaas.
|
|
|