|
|
Andijvieschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Krop andijvie, maizena, 1 kg aardappelen, margarine, rookworst, geraspte kaas
Voorbereiding:
Aardappelen schillen en alvast koken en af laten koelen.
Andijvie snijden en wassen.
Rookworst in plakjes snijden.
Ovenschaal invetten en oven voorverwarmen op 200 graden C.
Bereidingswijze:
Andijvie koken, afgieten en aanmaken met een beetje maizena. Breng dit over in de ingevette ovenschaal. Leg hier overheen een paar plakjes rookworst. Vervolgens de gekookte aardappelen in plakjes over de andijvie verdelen. Hierop weer plakjes rookworst leggen en bestrooien met geraspte kaas. Dit alles ongeveer 30 minuten in de oven zetten en klaar is .. eeh ..Hennie.
EET SMAKELIJK!
|
|
|