|
|
Haringsalade/cocktail
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- twee nieuwe haringen,in blokjes gesneden.
- een grote vleestomaat.
- 1/4 fijngesnipperde kleine ui.
- 4 eetlepels fijngesneden bieslook.
- 2 eetlepels mayonaise.
- peper/zout uit de molen,aromat,uienpoeder.
Voorbereiding:
Bereid alle grondstoffen voor als boven beschreven.
Bereidingswijze:
Meng alle grondstoffen door elkaar in grote kom.Als je kiest voor een cocktail doe dan eerst een beetje sla in een cocktailglas en vul daarna het glas op met de massa,versier het glas na inzicht.Kies je voor een salade
dan meng je de massa met fijn gesneden verschillende soorten sla,met verschillende kleuren en smaken en maak je het op,op een mooi bord.
|
|
|