Ricottabolletjes

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen

Ingredienten:
* 380g ricotta van Galbani * 100g suiker * 180g gedroogde kokosnoot ( poeder ) * 100g chocolade * 3 eetlepels melk.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
*** Doe de ricotta, de suiker en 120g gedroogde kokosnoot in een schaal en meng. * Rol het mengsel tot kleine bolletjes ter grootte van een noot. * Smelt de chocolade in een recipient au bain-marie. * Zodra de chocolade is gesmolten, voegt u er de melk bij. * Roer met een spatel tot u een gladde en homogene creme bekomt. * Zet het chocolademengsel even opzij. * Doe de overgebleven kokosnoot in een diep bord. * Neem de helft van de ricottabolletjes en rol ze een voor door het chocolademengsel. * Neem ze met een kaasprikker of met een vork uit de chocolade en rol ze vervolgens door de gedroogde kokosnoot. * Rol ook de andere ricottabolletje meteen door de gedroogde kokosnoot. * Schik de bollejes op een schotel en plaats die ongeveer 1 uur voor het opdienen in de koelkast.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-06-2019