Lauwwarme Aardappelsalade

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
600 g vastkokende aardappelen

1 dl olijfolie

zeezout

2 sjalotjes

10 olijven zonder pit

1 augurk

5 gedroogde tomaten in olie

1/2 bosje peterselie

1 el balsamicoazijn

100 g hamblokjes

peper uit de molen


Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden.

Bereidingswijze:
Boen de aardappelen onder stromend water schoon, snijd ze in blokjes van 2 x 2 cm. Schep er 2 el van de olie en zeezout naar smaak door. Verdeel de aardappelblokjes over de bodem van een ruime ovenschaal en bak ze in de voorverwarmde oven in ca. 25 min. gaar.
Pel en snipper intussen de sjalotten, snijd de olijven in vieren, hak de augurk en de gedroogde tomaten fijn. Maak de peterselie schoon en hak de blaadjes fijn. Schep als de aardappelen gaar zijn, alles met de rest van de olijfolie, de azijn, peper en zout naar smaak en de hamblokjes door elkaar. Serveer direct.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 31-10-2020