|
|
Pastasalade Met Tonijn En Zongedroogde Tomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
250 gram pasta, gekleurde, gedraaide
2 blikjes tonijn in olie
3 x halve paprika (rood, groen, geel)
klein blikje maiskolfjes
potje zongedroogde tomaten
1 ui
1 grote teen knoflook
mosterd
wijnazijn
olijfolie
suiker
Voorbereiding:
Pasta koken en het gebruikelijke snij- en snipperwerk...
Bereidingswijze:
Kook de pasta (met olijfolie en zout) "al dente". Prak de tonijn in grove stukken, doe de in kleine stukjes gesneden paprika, zongedroogde tomaten, en de in plakjes gesneden maiskolfjes erbij. Dan de dressing erbij van fijn gesnipperde uitjes, knoflook uit de pers, lekkere olijfolie, wijnazijn, mosterd en suiker. Op het laatst de afgekoelde pasta er doorheen roeren. Klaar !
|
|
|