|
Groenten-kip-kerrieschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 400 gram kipfilet, 1 rode Spaanse peper (naar smaak), 2 eetlepels zonnebloemolie, 1 pot chicken tonight (kerrie), 350 sperzieboontjes uit de diepvries, 450 gram voorgekookte minikrieltjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de kipfilet in reepjes. Halveer de Spaanse peper, verwijder de scherpe pitjes en snijd de helften in smalle reepjes. Verhit de olie in een braadpan en roerbak de kipreepjes lichtbruin. Voeg de Spaanse peper, chicken tonight, sperziebonen en krieltjes toe. Laat alles ca. 15 minuten met de deksel op de pan smoren.
|
|
|