|
Poffert
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 300gr zelfrijzend bakmeel
3 eieren
150gr boter
iets zout
2lepels melk
200gr rozijnen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak van de ingredienten een beslag en doe dit in een ingevette vorm.De vorm voor niet meer dan 2/3vullen.Plaats vervolgens de vorm in een pan met kokend water(het water moet juist onder de van de vorm staan)en houd het ongeveer 3uur aan de kook.
Laat de koek na het koken even in de vorm staan en stort hem dan op een schotel.
|
|
|