|
Zalmtortilla's
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 4 tortilla′s
- 100 gram gerookte zalm, fijngesneden
- 1/2 mango, geschild, ontpit en fijngesneden
- 1 kleine advocadogeschild, ontpit en fijngesneden
- 1 lente-uitje, in ringen gesneden
- 1/2 citroen
- 2 theelepels dille
- peper, zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bereid de tortilla′s volgens de gebruiksaanwijzing. Meng de gerookte zalm, mango, advocado en het lente-uitje. Pers de citroen uit en rasp en schil fijn (schil is optioneel). Meng dit door het mengsel. Breng op smaak met peper, zout en dille. Bestrijk de tortilla′s met het mengsel, rol ze op en halveer ze.
|
|
|