Gevulde Kipfilet In Jasje Van Groene Kool

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen

Ingredienten:
Hoofdgerecht voor 10 personen: 10 halve kipfilets, 1 groene kool in losse bladeren, 25 g boter of margarine, 5 gehakte sjalotjes, 150 g paddestoelen in dunne plakjes, zout en peper.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Bereiding:
Bewaar de kip tot gebruik in de koelkast.

Breng de pan met ruim water aan de kook.

Blancheer (kort koken) de kool gedurende enige minuten.

Neem de bladeren er met de schuimspaan uit en leg ze in de vergiet.

Spoel met ijskoud water en laat ze uitlekken.

Verwarm de boter in de koekenpan en roerbak hierin de sjalot.

Voeg de paddestoelen, zout en peper toe.

Snijd de filets aan 1 zijde open.

Vul met het paddestoelenmengsel en omwikkel met de kool.

Gaar de kip in de stoompan gedurende ? 10 minuten.

Serveer de kip in dunne plakjes op verwarmde borden.

Lekker met:
gekookte pasta met roomsaus en knolselderijsalade.

Wijntip: rode wijn uit Portugal of Spanje.

Als toetje: koffie/thee

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-12-2022